Propozycja na obiad. Meksykańskie Fajitas? Nie, Frachitki – czyli kompozycja własna farszu w cieście francuskim.

28 grudnia 2013

Frachitki dlatego, że są to fajitas „po naszemu” w cieście francuskim, a nie w pseudokukurydzianym placku z mąki pszennej.

Farsz:
• 0,5 kg mięsa smażonego (przyprawy: „grillowe”, sól, pieprz, zioła,sos sojowy, czosnek)
• 2 pomidory,
• 2 zeszklone cebule,
• mała puszka kukurydzy,
• smażone pieczarki,
• ser,
• ogórki kiszone,

Piec 20 minut w 220 stopniach.

Sos: śmietana, dużo czosnku, oregano i papryka ostra

Bon apetit!